Листериоз. Меры профилактики.
Листериоз — бактериальная инфекция, которая может быть очень опасной для беременных женщин, новорождённых детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой. Чаще всего
Читать далее
Питание
Безопасность пищевой продукции под контролем: итоги полугодовой работы санэпидслужбы
Государственный санитарный надзор в сфере контроля качества и безопасности пищевой продукции продолжает оставаться одним из важнейших направлений работы санитарно-эпидемиологической службы.
Читать далее
Молоко — источник белка, витаминов и микроэлементов: кальция, калия, магния и цинка. Однако некоторым людям все же лучше избегать молочных продуктов.
Современные рекомендации по питанию относят молоко и молочные продукты — йогурты, кефир, сыр и творог — к источникам полноценного белка. Это значит, что они содержат весь
Читать далее